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>ボジョレーヌーボー 営業ご対応時間
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ＷＥＢストア 北村酒店β ２０１０年度 ボジョレーヌーボー 通販 |
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２０１０年度 ボジョレーヌーボー
今年の解禁日は１１月１８日（木）です！！
２０１０年度 ボジョレーヌーボー ご予約受付中！！ |
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パトリアッシュ ボジョレ ヴィラージュ ヌーヴォー ２０１０  高い評価のシャトームルソーを持ち 生産量でブルゴーニュ最大規模の名門 『パトリアッシュ社』のヌーヴォー。 ボジョレの中でも、格上のエリアから収穫されるヴィラージュワイン ライトボディのヌーヴォーでも濃密な味わいです。 ２００７年にリヨン・ボージョレ・ヌーヴォートロフィー で銀賞を受賞している実力派ヌーヴォーです。 赤ワイン タイプ ミディアムボディ 内容量 ７５０ｍｌ アルコール度数 １４度未満 原産地呼称 ブルゴーニュ ボジョレ 醸造元 パトリアッシュ 原産国 フランス 
ご注文受付は、１１月１７日まで！！
１１月１７日出荷予定 |
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２００年以上の古い歴史を持ち 貯蔵庫は、ルイ１３世によって建てられた壮大な城壁を利用しています。 現在では、１万平米を超す巨大なぶどう畑を所有しています。 クラシックなワインスタイルで繊細なワイン造りで有名です。 ボジョレ・ヌーボーの扱い量でもトップ３に位置しています。 |
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※アルベール ビショー社 ボジョレ・ヌーヴォーは、船便で１２月下旬に入荷となります。
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ボジョレーヌーボは、毎年１１月の第３木曜日０時に解禁となります。
ボジョレー・ヌーボー(Beaujolais nouveau)とはフランス・ブルゴーニュー地方の南部丘陵地帯 ボジョレー地方で作られたワインでなくてはなりません。 ボージョレー、ボージョレーヴィラージュという銘柄の新酒だけが 「ボジョレー・ヌーボ」と呼ばれるワインになります。 ガメイ種を使用することが法律で定められ、その年にとれた葡萄で 仕込んでからわずか２ヶ月で発売されます。 日付変更線の関係上、日本で最も早く解禁日が来ます。 人気のボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォの新商品や マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォをお楽しみください。 TEL+FAX 045-893-0363 FAX送付状 印刷してご利用ください。 |
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おいしいワインを飲んでいただくために |
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レスベラトロールは、主にブドウの果皮や 赤ワインに多く含まれるポリフェノールの一種で 赤ワインの原料のブドウの果皮に成分が集中していて 醸造の発酵工程で赤ワインに抽出されます。 ピーナッツなどの食用植物にも含まれています。 ワインと健康の関係で重要な役割をする成分の一つとして注目されており 最近では、レスベラトロールにより酵母菌の寿命が延長する メカニズムなどが報告されています。 レスベラトロールの持つ強力な抗酸化力が注目されています。 米国ハーバード大学と国立老化研究所で レスベラトロールの効能について、研究がされており 肥満になったマウスに、レスベラトロールを大量に投与する動物実験により レスベラトロールを投与されたマウスは、投与されなかったマウスよりも 寿命が延長したと報告されています。 肝臓の肥大などの肥満による障害が減少して 寿命が延びることを確認しました。 また、レスベラトロールが動物のガンの進行を妨げることが報告されています。 ４０歳以上の人のほとんどに、少なからず動脈硬化の兆候が見られますが 動脈硬化の予防効果にも注目されており 血液中の血小板凝集活性が低下して、血管を血液が通りやすくなり 血管が弾力を保ち血管拡張率の改善に効果があります。 赤ワインを適度に飲むことで動脈硬化の予防を通して心臓病や脳卒中などの 予防につながると考えられています。 高コレステロールな食生活を送っているフランス人が 他の国に比べ心臓疾患による死亡率が極端に低いという フレンチパラドックスは、世界一の赤ワイン消費量と その赤ワインに含まれるレスベラトロールが 関係していると考えられています。 レスベラトロールの副作用は今のところ報告されていません。
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