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Babich

バビッチ Babich
1916年、ジョシップ・バビッチによってオークランドに設立されたバビッチ社は
現在も品質優先のワインづくりを変わることなく貫いている家族経営のワイナリーです。
各産地にぶどう園を有し、その地の個性が活きる上質のぶどうを用いた丁寧なワインづくりで
世界のワイン通からも高い信頼を得ています。
バビッチ
Babich
バビッチ ピノノワール イースト コースト 2010 750ml

バビッチ ピノノワール イースト コースト 2010 750ml
Babich Pinot Noir East Coast

ヘンダーソンヴァレーとホークス ベイ産の厳選されたぶどうを使用。
チェリーを想わせる果実香の中にほのかなスパイシーさを感じ
全体的には非常にエレガントなテイストに仕上がっています。

※ヴィンテージは変更になる場合があります。

赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
タイプ 中重口
品種 ピノノワール 100%
原材料 ぶどう 酸化防止剤
原産国 ニュージーランド
醸造元 バビッチ

バビッチ ピノノワール イースト コースト 2010 750ml
2080円

750ml 2,080円
(税込)

数量:

7777円以上(税込)の
お買い上げで送料無料!!(1配送1個口まで)
1万円以上お買い上げで代引手数料無料!!

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バビッチ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2011 750ml

バビッチ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2011 750ml
Babich Sauvignon Blanc Marlborough

口の中にみずみずしさが溢れる味わい。
シトラスフルーツやグーズベリーのニュアンスも感じ
爽やかさの中に複雑性も感じられます。
ソーヴィニヨン ブランの個性が最大限表現された逸品。
コストパフォーマンスは高く評価されています。

※ヴィンテージは変更になる場合があります。

赤ワイン
内容量 750ml
アルコール度数 13%
タイプ 白 辛口
原産地 マールボロ
品種 ソーヴィニヨンブラン
原材料 ぶどう 酸化防止剤
原産国 ニュージーランド
醸造元 バビッチ

バビッチ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2011 750ml
2080円

750ml 2,080円
(税込)

数量:

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・ 北村酒店 安心・安全のブショネ交換

おいしいワインを飲んでいただくために
当店では仕入れ担当者が厳選した、高品質ワインをお客様にお届けしております。
おいしいワインのある豊かな食卓をご提案するために
ご購入より1年間、全商品、ブショネ交換を承ります。
品質について気になることがございましたら、お気軽にご相談ください。

・ レスベラトロールについて

レスベラトロールとは、最近話題の抗酸化物質です。

レスベラトロールは、主にブドウの果皮や
赤ワインに多く含まれるポリフェノールの一種で
赤ワインの原料のブドウの果皮に成分が集中していて
醸造の発酵工程で赤ワインに抽出されます。
ピーナッツなどの食用植物にも含まれています。

ワインと健康の関係で重要な役割をする成分の一つとして注目されており
最近では、レスベラトロールにより酵母菌の寿命が延長する
メカニズムなどが報告されています。
レスベラトロールの持つ強力な抗酸化力が注目されています。

米国ハーバード大学と国立老化研究所で
レスベラトロールの効能について、研究がされており
肥満になったマウスに、レスベラトロールを大量に投与する動物実験により
レスベラトロールを投与されたマウスは、投与されなかったマウスよりも
寿命が延長したと報告されています。
肝臓の肥大などの肥満による障害が減少して
寿命が延びることを確認しました。
また、レスベラトロールが動物のガンの進行を妨げることが報告されています。

40歳以上の人のほとんどに、少なからず動脈硬化の兆候が見られますが
動脈硬化の予防効果にも注目されており
血液中の血小板凝集活性が低下して、血管を血液が通りやすくなり
血管が弾力を保ち血管拡張率の改善に効果があります。
赤ワインを適度に飲むことで動脈硬化の予防を通して心臓病や脳卒中などの
予防につながると考えられています。

高コレステロールな食生活を送っているフランス人が
他の国に比べ心臓疾患による死亡率が極端に低いという
フレンチパラドックスは、世界一の赤ワイン消費量と
その赤ワインに含まれるレスベラトロールが
関係していると考えられています。

レスベラトロールの副作用は今のところ報告されていません。

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